Canadian Club 1.0L

V roce 1858 se Hiram Walker rozhodl postavit palírnu nedaleko Detroitu. Dal tak základ novému městečku, později pojmenovanému Walkerville. Svou tehdy prémiovou whisky, stařenou na rozdíl od ročních bourbonů neméně jak pět let, nabízel v luxusních pánských klubech. Právě zde si získala svou přezdívku „Club Whisky“, která se později stala jménem. Byla tak populární, že si američtí lihovarnící vyžádali, aby nesla označení "Canada" a odlišila se od místních značek. Hlavním cílem bylo, aby se snížila obliba této značky. Jak ukázala historie, nezdařilo se. Výrobní proces je unikátní především mícháním jednotlivých maltů ještě před zráním v dubových sudech.